1
Кунжут индийский

Кунжут индийский

Понедельник, 5 Ноябрь, 2012

Химический состав

В кунжуте содержатся: жировые масла — 54—56%, белки — 21%, зола —5%, а также фентоновая кислота, лецитин, фитин и холин. В ветвях кунжута имеется растительная слизь. В масле количество олеиновой кислоты составляет 48%, линолевой кислоты—37%, пальмитина — 8%, стеарина —5%. Присутствуют также ситостерин и сезамин.

Ароматический дистиллят кунжута, полученный эфирным экстрагированием, имеет своеобразный запах, придаваемый ему карбонилом. Исследования карбонила показали, что в его состав входят n-пентанол, n-гексанол, n-гептанол, 2-гептанол, n-октанол, n-нонанол, 2-ацетилфуран и 5-метилфурфурол.

Клиническое применение

Кунжутовое масло применяется как легкое слабительное и питательное средство, а также как нейтрализатор яда. Кунжутовое масло используется как основа для мазей, при воспалительных процессах на коже и слизистых оболочках, при хронических запорах, дистрофии, повышенном артериальном давлении, невритах, параличах периферических нервов. Ежедневный прием — 12—24 г.

Рецепты и препараты

Хомахван. Кунжут, ластовник, соломоцвет в равных количествах растереть в порошок, сделать медовые шарики. Принимать по 10 г 3 раза в день. Применять при гипертонической болезни, атеросклерозе, при запорах, вызванных геми-плегией после апоплексического удара.

Старинные рецепты

При невралгиях. Кунжут поджарить до появления запаха, растереть. Принимать во время болей в пояснице и в конечностях 1 раз в день по 15—20 г вместе с подогретой водой, медом и соком имбиря.

При опухании и боли в суставах конечностей свежий кунжут размельчить и прикладывать к больному месту. При опухании и болях в деснах отваром кунжута полоскать рот.

При детском поносе кунжут размельчить, растворить в медовой воде и пить.

При фурункулезе сырой кунжут размельчить и прикладывать к больным местам.

При геморрое промывать отваром кунжута анальное отверстие.

При мастите кунжут поджарить, растереть в порошок, растворить в масле и прикладывать к больным местам.

При ожоге сырой кунжут размельчить и прикладывать к обожженным местам.

    Смотрите также:
  • Адрес электронной почты не публикуется. Обязательные поля отмечены *



    *